Celler Cingles Blaus

Mas de les Moreres
43360
Telèfon: 
977 326 080
687 148 356
Producció (ampolles): 
60.000
Horari: 

Visites amb reserva prèvia amb 7 dies d'antelació 

De dilluns a diumenge i festius amb reserva prèvia 

Obert també durant la verema (set./oct.)

Tancat: 1/1, 6/1, divendres i dilluns de SS, 1/5, 24/6, 11/9, 25-26/12, 31/12 

Preu visita: 
15,00€
Durada de la visita: 

1h 30 min 

Capacitat: 
1-15 pax

De 6 a 15 pàx. 

Idiomes de la visita: 

Català i castellà 

Visita vinyes: 

Inclosa

Varietats: 

Octubre Blanc: jove

Octubre Rosat: jove 

Octubre Negre: 6 mesos criança 

Mas de les Moreres: 12 mesos de criança  

QUI SOM:

Cingles Blaus és un projecte nascut el 2001 de la mà de Magí Baiget. Fruit d'una tradició familiar vinculada a la viticultura; aquell raïm que antigament es venia a la cooperativa de Cornudella de Montsant va anar millorant a poc a poc gràcies a les noves tècniques de cultiu introduïdes, fins que es va decidir apostar per l'elaboració d'un vi propi.

Els vins s'elaboraven primer en un petit celler dins el municipi de Cornudella de Montsant, de manera molt artesanal, fins que durant el 2006, Magí Baiget es va associar amb la família Busquets, propietaris del Mas de les Moreres .

Mentre Magí aportava la seva experiència en el cultiu de la vinya, (que al Mas de les Moreres s'havia perdut i es volia recuperar), la família Busquets aportava l'exclusivitat d'unes finques úniques per la seva història i situació geogràfica excepcionals .

L'èxit d'Cingles Blaus és la vinculació d'amistat que uneix Magí Baiget i la família Busquets, alhora que el seu vincle amb la tradició vitícola de la zona. 

El nom del vi, Cingles Blaus, prové dels tons blavosos que prenen els cingles del Montsant vistos des de les vinyes.

 

HISTÒRIA:

Al voltant de l'any 2006, el celler Cingles Blaus se situa al Mas de les Moreres, als peus del Montsant.

El Mas de les Moreres és una finca excepcional en molts sentits: la masia, que és en realitat un conjunt d'edificis que formen un petit poble, data del segle XV.

Situada a la riba dreta del riu Arbolí, al sud-est del coll Negre ia la solana de la serra dels Andorrans, s'emplaça a la vora mateix de l'antic camí del Camp, que es bifurca amb un ramal cap al Priorat i la altre cap les Garrigues.

Aquest camí era molt transitat antigament, i donada la seva situació estratègica, és raonable pensar que el Mas de les Moreres hagués estat un hostal de molta importància. D'altra banda, el punt és ben assolellat i afavorit amb una certa abundància d'aigua, el que havia de facilitar la construcció d'edificis, i que avui dia ho fa un terreny ric per al cultiu de la vinya.

 

Continguts relacionats

Pàgina bàsica

Punt de paisatge del vi

CORNUDELLAL'IMPULS DEL COOPERATIVISME

Municipi

Allotjament

Apartament Ca la RamblaCornudella de MontsantHabitatge d’ús turísticMajor, 60, 3 A607 939 351 e-mail Web
Xalet de l'AssutCornudella de MontsantHabitatge d’ús turísticCtra. TP-7402 de Cornudella a Porrera977 821 313 e-mail Web
Molí del PontCornudella de MontsantAllotjament ruralCtra. C-242, km 48 (desviament Pantà de Siurana)649 668 826 e-mail Web
Apartament Montsant ICornudella de MontsantApartamentC/ Nou, 13-15977 821 183 e-mail Web
La ViletaCornudella de MontsantAllotjament ruralVileta, 16 A977 821 006 e-mail Web
Lo RefugiCornudella de MontsantRefugiComte de Rius, s/n977 821 313 e-mail Web
Cal Giral ICornudella de MontsantAllotjament ruralSant Francesc, 1977 821 082 e-mail Web
Cal Giral IICornudella de MontsantAllotjament ruralBalç, 26-27977 821 082 e-mail Web
Casa EstivillCornudella de MontsantAllotjament ruralPlaça de la Vila, 15977 821 032 e-mail Web
Mas del SalínCornudella de MontsantAllotjament ruralCtra de l'Ermita de Sant Pau i, pujant a mà esquerra surt la pista que us conduïrà al Mas.699 975 557 e-mail Web

Restaurant

Fonda Del RecóRestaurantCornudella de MontsantPl. de la Vila, 10977 821 032 e-mail Web
Quatre Molins RestaurantCornudella de MontsantComte de Rius, 8 977 821 004 e-mail Web
La SerraRestaurantCornudella de MontsantFinca La Plana, s/n (darrere del Parc de bombers)977 821 106 e-mail Web
La Venta D'En PubillRestaurant-BarCornudella de MontsantCtra. C-242, cruïlla amb la T-702, a 4 km. de Cornudella977 821 077

Ruta